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▲澳洲營養師柯林思指出，適量飲用咖啡可以降低猝死的風險。（示意圖／達志）
生活中心／台北報導
現代許多人都習慣每天要喝一杯咖啡，不然一整天都會覺得沒精神。不過，咖啡除了提神、降低糖尿病風險之外，澳洲營養師柯林思指出，適量的飲用咖啡還能降低猝死的風險，且罹患肝癌的機率也比不喝咖啡的人要來得低。
根據英國《每日郵報》報導，澳洲營養師協會（Dietitians Association of Australia）的教授柯林思（Clare Collins）指出，適量的飲用咖啡對人體健康有許多好處，由於咖啡可以加速細胞修復損傷以及清除廢物，所以能夠有效降低猝死機率，而且常喝咖啡的人也比較不容易罹患肝癌、第二型糖尿病及帕金森氏症等疾病。
▲不過，咖啡對老年人來說仍屬於較刺激的東西，所以還是要依個人體質判斷。（圖／記者廖苡安攝）
不過，攝取過多的咖啡因可能會造成反效果，美國馬里蘭州一名14歲少女因為連續喝掉2瓶700cc的能量飲料，結果不到24小時就突然死亡。已逝的台灣毒物專家林杰樑曾指出，咖啡因要喝到死需要5公克，該名少女可能是混合著咖啡一起喝才會導致死亡，因此，有心臟病的民眾最好少喝含咖啡因的機能性飲料，畢竟咖啡因會導致心跳加快，增加心臟的負擔。
另外，由於濃咖啡會導致心跳加快、心律不整、過度亢奮或失眠等症狀，可能會影響到平常的作息，因此不建議民眾在晚上喝咖啡。然而，希臘過去曾有研究指出，老年人如果每天飲用1至2杯25至50cc的咖啡，其實能降低心血管疾病的風險，不過，咖啡對老年人來說還是屬於較為刺激的東西，最好還是依個人體質進行判斷，以免攝取過多的咖啡因導致憾事發生。
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